最近は考えることが山盛りでなかなかブログを書けませんが、
ブログも取り掛かると一気に書きたいことがわーっと
出てきて楽しいですね!
このブログを読んでくださる方はパン好きな方が多いですので
今日は特に喜んで頂ける内容かも♪
パリ滞在中に行ったパン屋さんの話です^^
まずはルーブル美術館から少し歩いたところにある{レ・マルキ・ドゥ・ラデュレ}から。マカロンで有名なラデュレのショコラ専門店です!下調べせずにぶらぶら歩いていたら見つけたので、何ともラッキー!
購入したのは、パン・オ・ショコラ。といっても普通のではなく、ショコラ専門店だけあって生地ももちろんカカオ味。中に包まれているのも棒チョコではなく、ナッツの香りのするガナッシュでした。
Les Marquis de Ladurée
14, rue de Castiglione
75001 Paris
ずっと行きたかった{デュ・パン・エ・デジデー}。こちらの『パン・デザミ』という看板商品を食べるのが、今回のパリ滞在の大きな目的でもあったのです♪ ぶあつい皮からは甘栗をほうふつとさせるような香ばしい香りが漂ってきます。クリームチーズなんかを塗ってもおいしそう!このパンすごく好みです。
古いパン屋さん跡で開業したようで、ここまで美しい内装はパリにもそう多くは残っていないのでは。ちょっと工事中ですけど。
うすいブルーがとってもきれいな天井。
規則正しくならんだりんごやクロワッサンの層にうっとり。
写真を撮っていいかどうかを尋ねたら、好きなだけどうぞ!ととても親切な店員さんでした。でも人気店なので、ほかのお客さんには迷惑にならないよう・・・でもでも、好きなだけ撮らせてもらいました(笑)ショーウインドウにはアンティークの缶が並んで。
パン・デザミ、クロワッサン、有塩バターとリンゴのデニッシュ。
ベルギーからお土産にもらったチーズをパン・デザミにのせ、雑貨作家の
cotylifereさんが出発前に届けてくださったランチョンマットを敷いて、なんて贅沢なパリの朝♪♪
Du Pain et des Idees
34 rue Yves Toudic 75010 Paris
{ジュリアン}はバゲットやバゲットで作るサンドイッチがおいしいパン屋さんです。たまたま通りかかると、パリ・バゲットコンクール2013受賞!と書いてあって、むむっ運がいい!と中へ。ただ、店員さんによくよく聞いてみると、グランプリではなく、10位とかじゃなかったっけ~と他の店員さんに聞いてました(笑)でも前食べておいしかったので買って帰ります。
へへっはちみつかけて食べちゃおー。Bonne Mamanのヨーグルトはバニラ風味。赤のチェックがかわいいですね。
Julien
75 rue St-Honoré 75001 Paris
Bonne Mamanといえば、メトロの駅にポスターが出てました。こっちもかわいい!
そして、カンパーニュといえばこの老舗、{ポワラーヌ}!でもこれ、よーくみるとクッションなんですよ☆
こっちが本物です!!
私は下段真ん中にあるくるみパンが好き。
めっちゃ硬いのでスライスしてもらいます。チーズとの相性抜群!あと、小麦粉1kgを買いました。日本に持って帰ってパンを焼くのです☆
りんごに砂糖をふりかけて焼いただけのタルト・オ・ポム。バターの香りとりんごの酸味がシンプルで他に代えられないおいしさ。
パンクッション以外にもパンナイフやバッグ、ピュニッシオンというクッキーなどお土産探しも楽しいですね。
ダリのシャンデリア。許可をとれば中を見せてくれますよ。パリに来ると一度は行きたくなるパン屋さんですね。
Poilâne
8 rue du Cherche-Midi,
75006 Paris
Poilâne HP最後にレストランで食べたパンのデザート。パン・ペルデュはいわゆるフレンチトーストなのですが、凄腕シェフの手によりトロピカルな風味にアレンジされていました!
お料理やサービスも素晴らしかったこちらのレストランは{オ・ボナ・クィユ}。パリの夜をより素敵なものにしてくれました。
ロケーションも最高!パンで始まり、パンで過ごして、パンで締めたパリ滞在でした♪
Au Bon Accueil
14 rue de Monttessuy - 75007 Paris
次はいよいよボルドーへ移動します!