お口の中に爽やかな初夏の風が吹きます☆
合わせたパンは、ひいきのLe Boulanger du Mongeの『アンキロ』というもの。フランス語で1kgのことなので、生地が1kgなのでしょうねー。丸ごと並べてあったのを切り売りしてもらったのですが、すっごく大きなバゲットのようでした!結構酸味のあるパンなので、夏みかんと合います☆フレッシュなチーズもプラスしたい♪♪
マーマレードみたいなのかなーと思っていましたが、とてもすっきりとした甘さと適度なすっぱさ、くせのない苦味。で、そのまま食べれそうな感じです。
期待していたのは、花火見たいな断面でしたが・・・見ると、すっきりとしたまる!(笑)裏面を見て初めて気づいたのでしたー。
ミントティーに浮かべてシロップも入れたら、ちょうどよい甘酸っぱさで、目と頭がスキッと☆
そう、5月にフランス語の試験DELFを受けるので、受験勉強中です。。。
今年のGWは100%はゆっくりできないかもなぁ(泣)